一個設計實用、布局合理的廚房無疑是全家人的幸福感來源，那么本期鄭州裝修網就為大家帶來了廚房家具尺寸高度標準設計以及廚房布局設計方案，一起來看看吧！

part1尺寸

櫥柜深度：60cm；櫥柜臺面進深一般在60cm，也可以考慮臺面相對加寬（63cm），用起來很爽。

擋水條高度：4cm；擋水條一般高度4cm左右就可以滿足。

備餐區：80cm；備餐區的寬度80cm，切菜就會很舒服。

裝盤區：30cm；在灶臺兩側留出30cm的裝盤區，炒完即裝，非常合適。

水槽尺寸：92*46cm；水槽尺寸要根據水槽材質、櫥柜臺面的大小以及廚房大小來定廚房水槽尺寸有:80*45cm、92*46cm、80*46cm、97*48cm、103*50cm、81*47cm、88*48cm等。合理的寬度在43~48cm，水槽深度大于18cm比較適宜。

水龍頭:38cm；到臺面高度25cm，全高38cm，寬22cm，抽拉長度為15cm最佳。

油煙機距離臺面：75cm；油煙機高度，不大于75cm，因為吸力就在這呢。

part2高度

櫥柜高度：80cm（國家標準）；操作臺高度一般85~90cm最佳，考慮到每個下廚人的情況不一樣，可以根據身高來調節，公式如下：身高（cm）÷2+5（cm）；確定最佳高度的方式是：操作者前臂平抬，從手肘下返10-15cm的高度為臺面最佳高度。

灶臺與操作區高低差：10cm；一般來說，灶臺臺面要低，大概在70-80cm，水槽臺面要高，大概在80-90cm。高低臺面落差在10cm左右，保證炒菜不用高抬臂、洗菜不用低彎腰。

油煙機距離臺面：75cm；油煙機高度，不大于75cm，因為吸力就在這呢。

吊柜下沿距地：1.6m；吊柜下沿距地1.6m做到頂，能避免碰頭的風險，通頂設計也省去了打掃的麻煩。吊柜深度35cm是比較合適的深度，太深既容易碰頭，使用起來也不方便。

part3布局

①下廚動線要合理

下廚動線涉及到舒適度，一定要遵循“取食材 → 清洗食材 → 處理食材 → 烹飪食材 → 裝盤”的順序來。

②廚房布局要適度

在生活中我們常見的廚房布局有：一字型、L型、U型、二字型、島臺式五種，需要根據自家的空間來決定。

一字型：適用于開間較小、狹長的空間，做菜順序一字排開。

L型：適合長方形的廚房，布局成工作三角，空間利用率高。

U型：布局較大呈方形，操作動線短，形成最合理的廚房工作三角區。

二字型：適合設計成雙線性櫥柜，劃分中西廚，適合多人下廚操作。

島臺式：島臺居中做操作臺也可以作為就餐區，增加與家人的溝通。

③櫥柜收納要便捷

地柜多抽屜，地柜的深度較深，容易造成底層里側視線盲區。建議使用地柜抽屜式設計，會比層板更方便拿取物品。

吊柜裝升降拉籃，考慮到使用者手可觸高度，吊柜的內部建議安裝升降機，拿取物品更方便，也可以讓吊柜不閑置。

利用墻面空間收納，油鹽醬醋等調味料、勺刀鏟紙巾等高頻用品，用專門的收納架固定在墻上，美觀又方便使用。

以上就是本期廚房家具尺寸高度標準設計以及廚房布局設計方案的全部內容了，快去為你的家人打造出一個完美的“美食發源地”吧！