享受一日三餐是一件美妙的事情，但是操作起來(lái)卻相當(dāng)?shù)貜?fù)雜，有一個(gè)功能齊全且操作方便的廚房是中國(guó)的主婦們非常渴望的事情，通常裝修出來(lái)的廚房有很多都不符合操作邏輯，是時(shí)候發(fā)掘真正適合中國(guó)人的廚房布局了!今天鄭州裝修網(wǎng)小編就為您整理了符合中國(guó)人操作習(xí)慣的廚房布局，據(jù)說(shuō)看過(guò)的人都回家改造自己的廚房了。

一、做飯手忙腳亂的原因

很多時(shí)候你是不是覺(jué)得自己做飯手忙腳亂，甚至無(wú)從下手?原因出在哪里都還沒(méi)有弄清楚吧?其實(shí)并不是廚房太小，而是因?yàn)閺N房里的空間動(dòng)線沒(méi)有處理好。形象地來(lái)說(shuō)，空間動(dòng)線大致可以歸納為這兩種形式，一種就是像下圖左邊的樹(shù)形結(jié)構(gòu)，在活動(dòng)過(guò)程中，每次都要回到主干道才能繼續(xù)下一件事情，其中徒增了許多不必要的重復(fù)運(yùn)動(dòng);另一種則像是右邊的蜘蛛網(wǎng)結(jié)構(gòu)，路路通的結(jié)構(gòu)能夠保證人不用退回主干道就能高效的完成家務(wù)。在廚房里所有的操作步驟之間都是有關(guān)聯(lián)的，在廚房裝修的時(shí)候就要全面的考慮到這些問(wèn)題，就能有效得縮短做飯的時(shí)間。

二、整理清楚做飯的大體步驟

放取石材(冰箱、收納柜)→處理食材(水槽、加工臺(tái))→備用食材(備餐區(qū))→烹飪區(qū)(調(diào)味品區(qū)、灶臺(tái))→食材裝盤(裝盤區(qū))

整理出這些大體的步驟，我們就可以合理地裝修廚房了，從準(zhǔn)備到操作每一步合理排開(kāi)就是可以非常輕松地完成一餐飯的操作了。

三、廚房主要的布局方式

廚房主要分為一字型、雙一字型、L型和U型下面我們來(lái)詳細(xì)解析每種造型的具體布置方法。

1、一字型廚房

一字型一般適用于瘦長(zhǎng)型的廚房，將所有的功能區(qū)域按照合理的步驟一字排開(kāi)，一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程，會(huì)讓你操作起來(lái)非常地方便。受到戶型的限制，這種布局還是會(huì)存在一定的弊端，我們只能按排好的順序操作，一旦有意外情況還是少不了來(lái)回奔走。

2、雙一字型廚房

若是廚房空間方正偏長(zhǎng)一些，布局的方式可以為雙一字型，即布局緊貼著兩側(cè)墻面，若是開(kāi)放式廚房，那么不貼著墻壁的一側(cè)同時(shí)可以作為與餐廳的互動(dòng)區(qū)域。這樣一來(lái)下廚時(shí)就可以左右兼顧，靈活性較之一字型空間要增強(qiáng)不少。

3、U型廚房

如果戶型比較方正，留給廚房的空間充足，那U型布局使用率最為高效，只要各功能銜接到位，做飯來(lái)回走動(dòng)的情況是非常少的，所以根據(jù)下圖來(lái)布局，你將非常方便地完成一日三餐的操作。

4、L型廚房

戶型方正但是留給廚房的空間比較小的話，L型廚房是最好布局，工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開(kāi)成L型，避免一條邊過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率。

四、廚房收納

1、收納柜的形式

除了動(dòng)線廚房收納也是非常重要的部分，廚房的收納拿取方便也是王道。如左圖，下面柜子用抽屜的形式使用，效率要高于柜門，拉開(kāi)抽屜就能非常清楚地看到里面的東西。我們平時(shí)使用中也可以感覺(jué)到，柜門式的收納柜則要下蹲低頭才能看清，而且清潔起來(lái)非常的麻煩。我們?cè)倏从覉D，櫥柜上翻門式也要比柜門式更加方便，不僅能更利于看清物品，也能避免碰撞等危險(xiǎn)。

2、充分利用空間

冰箱放置處，上方空間也能得到充分利用，內(nèi)嵌式冰箱布局可以讓廚房多出一個(gè)小家務(wù)間。靠墻處狹小的空間可以打造成酒柜。

水槽下方也不要浪費(fèi)，放置些小物件是非常方便的，效仿一下，垃圾袋和保鮮膜也可以以這樣的形式存在廚房的角落里。

廚具等小物件只需要小小的收納空間就可以，不過(guò)這需要安置在食材處理區(qū)域旁，這樣就可以隨手取到使用了。

以上就是鄭州裝修網(wǎng)為您整理的關(guān)于廚房合理布局裝修的相關(guān)內(nèi)容，看完是不是覺(jué)得你家廚房存在很大的缺陷呢?趕緊改造吧!